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冰激淋及雪糕廠生產(chǎn)線加工廢水怎么處理呢(冰激淋生產(chǎn)廢水處理設(shè)備及方法方案)
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冰激淋及雪糕廠生產(chǎn)線加工廢水怎么處理呢(冰激淋生產(chǎn)廢水處理設(shè)備及方法方案)  


       冰淇淋是一種極具誘惑力的冷凍奶制品,冰淇淋以乳脂含量區(qū)分,可以分為全乳脂冰淇淋(主要材料是純奶,乳脂量大于8%)、半乳脂冰淇淋(奶粉加水為主材料,乳脂含量大于2.2%)、植乳脂冰淇淋(植物油、人造奶油)。


  一、冰淇淋制作過(guò)程

  將原材料稱重配料、攪拌混合、高溫殺菌、攪拌均質(zhì)、自然冷卻、低溫?zé)峄⒛齼?、硬化、包裝入庫(kù),這幾個(gè)步驟制成。

  二、冰淇淋廢水來(lái)源及污染物

  冰淇淋廢水主要來(lái)源于生產(chǎn)設(shè)備清洗廢水、車間地面清洗水、冷卻水等。殘留在設(shè)備上的材料(濃縮奶、復(fù)原奶、植物奶)直接導(dǎo)致廢水的成分,不同主要材料也會(huì)導(dǎo)致輔料(添加劑)的不同。污染物主要含糖類、脂類、乳蛋白等。

  三、冰淇淋廢水處理工藝

  1.物理法,運(yùn)用重力分離將廢水中不溶解于水的懸浮狀的污染物進(jìn)行分離、回收。

  2.物化法,通過(guò)投入絮凝劑將廢水中,將污水中微小的物質(zhì)吸附起來(lái),把部分污染物以沉淀或氣浮的方式除去。

  3.生物法,采用厭氧+好氧生物處理法的方式,將水中生物易溶解的有機(jī)物,去除部分的COD,提高B/C。

  冰淇淋的原料和工藝有時(shí)會(huì)有差別,乳脂含量的不同也會(huì)影響到冰淇淋廢水的含量不同,因此有可能造成污水處理工藝的不同。日常分辨冰淇淋是屬于用的是什么材料,可以看包裝上標(biāo)注。



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